海口启动放心食品超市自我承诺活动

  原标题:海口启动放心食品超市自我承诺活动

      本报11月16日讯(记者陈晓洁)13日,海口市市场监督管理局举行“放心食品超市自我承诺”活动启动仪式,进一步督促超市经营者严格落实食品安全主体责任,守护人民“舌尖上的安全”,提升我市食品质量安全水平,营造诚信、守法、放心、舒心的食品消费环境。

      启动仪式上,大润发、旺佳旺以及家乐福等19家大型商超的参会代表分别作表态发言,从加强食品安全管理能力建设、严格食品安全自查、严控食品销售过程、严格员工健康管理、严控场所环境卫生以及积极倡导“文明消费、杜绝浪费”的消费理念等方面进行了庄严承诺。根据相关要求,食品超市要在经营场所显著位置张贴海报或通过店堂显示屏公示自我承诺内容,也可通过网站视频、微信公众号、电视等形式和渠道加大自我承诺展示力度。

      据市市场监管局相关负责人介绍,“放心食品超市自我承诺”活动下一步将在全市范围内展开,进一步增强企业的食品安全主体责任意识,全市食品经营企业商户要做到依法诚信经营,充分发挥示范带动作用,争当食品经营示范典型。此外,全市各级市场监管部门要以公开承诺活动为契机,加大监督检查力度,推动全市食品安全管理工作再上新台阶。

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